无论是有机肥还是化肥，所提供给作物的都是养分，施肥效果都有好坏两种可能，关键在于施用是否合理。如果肥料的施用量、养分配比、施肥期和施肥方法合理，并与其他农业措施密切配合，养分就会被作物充分吸收利用，在得到增产的同时，几乎没有多余的养分释放到环境中，因而对环境的危害也很小。如果能做到这一点，即便是化肥也不会降低产品质量和污染环境；反之，做不到这一点，施肥过量或不合理，无论是有机肥还是化肥，都会造成作物对养分的多吸收，多吸收而不能转化成各种营养物质的那些养分(包括从土壤和肥料吸收的矿质养分和通过光合作用得到的有机养分)，就会以各种中间产物的形态在体内累积起来，使得产品的质量变坏，产量也会因营养失调而下降。当施肥量进一步增加，过了作物吸收能力和土壤的承载能力时，这些多余的养分就会经淋失、侵蚀和挥发等途径损失并污染水源和大气。例如，国内外的许多研究结果都证明，畜禽粪和绿肥施用过量也会使蔬菜和土壤中的硝酸盐含量显著增加，从而导致产品质量下降和环境污染。

       在强调化肥和有机肥的养分对作物同等的同时，还应该看到，与有机肥相比，化肥养分浓度高，但养分单调，释放快；而有机肥养分配比几乎是合理的，只要做到充分腐熟、高氮有机肥施用量不大，即使对一个缺乏施肥技术和生产经验的农民来说也不会出问题。所以化肥和有机肥要相互取长补短，配合施用。

此文章来自--《中国农化服务肥料与施肥手册》